20 Juillet 2022
La Falcaire commune est tout sauf commune en région Ile-de-France ! Mais quand elle est présente, elle est présente !! 😄 Elle forme un buisson impressionnant, à l'allure fort délicat, auprès duquel on ne peut passer sans se laisser séduire par ces fleurettes blanches aériennes. 😍
La Falcaire (Falcaria vulgaris) fait partie de la famille des Apiacées (Ombellifères), comme la Carotte, le Panais, le Cerfeuil des bois, l'Angélique, etc... Ses inflorescences sont bâties sur le modèle typique de la famille : une ombelle d'ombellules.
Les ombelles portent de nombreuses bractées, tout comme les ombellules portent de nombreuses bractéoles.
Les fleurs ont 5 pétales blanches fortement échancrés.
Les fleurs portent deux stylopodes blancs chacun surmonté d'un style. Chez les fleurs de la famille des Apiacées, le stylopode est un disque, en général charnu, qui porte le style.
Les fleurs de la Falcaire commune ont la particularité d'avoir des sépales développés. Ce n'est pas très fréquent chez les Apiacées. Les sépales forment de petites pointes, intercalés entre les pétales. On les remarque plus facilement en observant les fleurs par dessous. Et on les voit encore mieux en regardant les fruits !😄
Les étamines des fleurs de la Falcaire sont blanches jeunes, puis deviennent brunes lorsqu'elles prennent de l'âge.
Les fleurs et les fruits de la Falcaire ont adopté le même plan de construction que les autres plantes de la famille des Apiacées :
Ce qui distingue la Falcaire de ses cousines réside, sans aucune confusion possible, dans ses feuilles ! Elles se démarquent tellement des autres genres par leur structure si particulière, qu'il est impossible de confondre la Falcaire avec une autre !
Rien à voir avec les feuilles bi- ou tri-pennatiséquées typiques de la famille des Apiacées (par exemple, revisitez l'article du Cerfeuil des bois ici). Les feuilles de la Falcaire sont une fois découpées et les segments foliaires sont lancéolés voire linéaires.
Les dents des feuilles portent une petite pointe appelée mucron. Le bord est cartilagineux (a la consistance et la couleur du cartilage).
| Dimension | 50 à 80 cm de hauteur |
| Floraison | de juillet à septembre |
| Lieu | champs (calcaires) |
| Biologie | bisannuelle ou vivace |
| Fréquence | très rare |
| Autres espèces | - |