Faîne

La faîne est le fruit du hêtre (Fagus sylvatica). Les faînes sont enfermées deux par deux dans une cupule de la taille d'une petite noix. Elle s'ouvre en quatre pour laisser tomber les faînes au sol.

Les cupules sont couvertes de pics mous, non piquants. L'intérieur de la cupule est couverte de petits poils bien appliqués et doux au toucher.

Les faînes ont une base triangulaire, comme une petite pyramide.

Fruits du hêtre (faînes et cupules)

Les feuilles de hêtre sont entières. Leur bord est garni de poils.

Un célèbre aide-mémoire dit "Charme d'Adam d'être à poil". Comprendre : le bord de la feuille de charme a des dents (Charme [d'] à dents) et le bord de la feuille du hêtre a des poils (hêtre à poil).

En hiver, on reconnaît le hêtre par ses bourgeons longs et pointus.

Feuilles de hêtre à la fin du mois de septembre

Les faînes sont consommées par les animaux des forêts : sangliers, blaireau, chevreuils et cerfs pour les grands animaux ; mésange nonette, pinsons, pics, rongeurs pour les petits animaux.

Autres caractéristiques de Fagus sylvatica

Dimension	jusqu'à 40 m de hauteur
Floraison	d'avril à mai
Lieu	bois
Biologie	vivace
Fréquence	très commun
Autres espèces	non