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Lavande de mer

La Lavande de mer (Limonium vulgare) pousse sur le littoral, dans les marais côtiers salés. Elle peut s'étendre sur de grandes surfaces, formant d'immenses tapis roses dès le mois de juillet.

Lavande de mer
Lavande de mer

La Lavande de mer fait partie de la famille des Plumbaginaceae, seulement représentée en France par les genres Limonium et Armeria, qui sont toutes des plantes de milieux salés.

La Lavande de mer pose ses fleurs d'un seul côté des rameaux, bien serrées les unes contre les autres. 

Fleurs de la Lavande de mer

Fleurs de la Lavande de mer

Les rameaux présentent 2 tons dominants : 

  • bleu-lavande,
  • blanc.
Les 2 couleurs de la Lavande de mer

Les 2 couleurs de la Lavande de mer

La corolle (l'ensemble des pétales) est couleur bleu-lavande et le calice (l'ensemble des sépales) est blanc.

La fleur s'épanouit en 2 étapes :

  • d'abord, le calice blanc à rayures rouges a une forme pointue. Quand il s'ouvre, il ressemble à une petite coupe en papier crépon blanc au fond duquel on voit les pétales roses,
  • ensuite, la corolle sort du calice et expose ses pétales arrondis qui se teintent de bleu-lavande. 
Fleurs de Lavande de mer
Fleurs de Lavande de mer

Fleurs de Lavande de mer

Le calice blanc est persistant : il reste accroché sur le rameau une fois la corolle fanée, puis tombée. C'est pour cette raison que la Lavande de mer porte également le nom d'Immortelle bleue : cela donne l'impression que les rameaux restent fleuris.  

Le calice est persistant chez la Lavande de mer

Le calice est persistant chez la Lavande de mer

Les fleurs portent 5 étamines jaune-blanc.

Fleur de Lavande de mer à 5 étamines

Fleur de Lavande de mer à 5 étamines

Les tiges ne portent pas de feuilles : les rameaux sont nus. Les feuilles poussent à la base des tiges, à partir de la souche. Elles sont grasses, c'est à dire épaisses au toucher, une caractéristique typique des plantes poussant dans des conditions extrêmes comme les milieux arides ou fortement salés. Elles ont une petite pointe typique à leurs extrémités. 

Feuilles de Lavande de mer
Feuilles de Lavande de mer

Feuilles de Lavande de mer

La Lavande de mer vue de dessus a un petit air de Lavande du midi.

Lavande de mer vue de dessus

Lavande de mer vue de dessus

Autres caractéristiques de Limonium vulgare

Dimension 10 à 80 cm de hauteur
Floraison de juillet à septembre
Lieu littoral et marais maritimes de la Manche, de l'Atlantique, de la Méditerranée
Biologie vivace
Fréquence Commun
Autres espèces

Nombreux Limonium

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A
Merci pour cet article intéressant et bien détaillé avec comme toujours.
Est ce que cette plante a une odeur ?
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V
Bonjour Anne
Je n'ai pas remarqué d'odeur. Vu le vaste champ que j'avais devant moi, si les fleurs avaient été odorantes, mon nez m'en aurait informé ;)
V
Bonjour Anne
Je n'ai pas remarqué d'odeur... Vu le vaste champ que j'avais devant moi, si les fleurs avaient été odorantes, mon nez m'en aurait informé ;)
V
Bonjour Anne
Non, je n'ai remarqué aucune odeur... Vu le vaste champ de Lavande de mer que j'avais devant moi, si les fleurs avaient été odorantes, mon nez m'en aurait informé ;)
M
il me semble comme Muriel qu'elle entre parfois dans la composition de bouquets secs ! merci pour cette découverte, bonne soirée
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V
Bien vu, Marieln ;)
Bonne soirée !
M
Toujours aussi qualitatifs vos articles. Un régal ! J'ai l'impression de connaître cette plante mais à l'état de fleur séchée, décorative. Me tromperais-je ?
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V
Bonjour
Après vérification, la plante du jour est effectivement utilisée comme plante séchée dans les bouquets. Elle est appelée statice.