Matricaire

05/07/2023 11:59

Les matricaires (Matricaria sp.) et la pâquerette (Bellis perennis) appartiennent à un ensemble de plantes de la famille des Astéracées (ou Composées) qui se ressemblent beaucoup avec leurs fleurs groupées en capitule blanc et jaune : les fleurs centrales en tube jaunes et les périphériques en languettes blanches (parfois teintées de violet ou de rose).

Camomille sauvage

Les 4 genres d'Astéracées concernés sont :

la Pâquerette (Bellis),
la Marguerite (Leucanthemum),
les Matricaires (Matricaria),
les Anthémis (Anthemis) - rares en région parisienne.

Première étape : comment faire la différence entre ces 4 genres ?

	Pâquerette	Marguerite	Matricaires	Anthémis
réceptacle du capitule bombé ou conique	x	x	x	x
feuilles toutes à la base	x
feuilles dentées		x
feuilles à divisions étroites			x	x
écailles entre les fleurs				x
plante sans poils			x

Les matricaires ont donc des feuilles à divisions étroites (en lanières), n'ont pas d'écailles entre leurs fleurs et ne portent pas de poils.

Matricaire illustrée (avec un Oedemère noble mâle comme hôte)

Matricaire illustrée (avec un Oedemère noble mâle comme hôte)

Le genre Matricaire est validé ! 😄

Deuxième étape : de quelle matricaire s'agit-il ?

En région île de France, on peut trouver 2 espèces de matricaires (Matricaria sp.), mais une autre espèce (Matricaria inodora) a été sortie du genre Matricaria. Son nom scientifique est maintenant Tripleurospermum inodorum. Cependant, elle a gardé son nom courant de Matricaire inodore 😁. Il y a donc encore du sens à la représenter dans le tableau de comparaison, vue sa grande ressemblance avec ses cousines :

	M. chamomilla	M. discoidea	Tripleurospermum inodorum
Réceptacle du capitule plein			x
Réceptacle du capitule creux	x	x
Pante aromatique à odeur agréable	x	x
Tous les capitules dépourvus de fleurs ligulées		x
Ligules rabattues après la floraison	x	-	x
Sillon présent sous les feuilles			x

Analysons les caractères de notre matricaire :

Capitule bombé et réceptacle creux de Matricaire

Avec son réceptacle creux et la présence de fleurs à ligules blanches, on dirait bien qu'il s'agit là de la Camomille sauvage (Matricaria chamomilla), celle qui est cultivée pour nos tisanes. Oui, mais voilà, aucune odeur, du moins aucune bonne odeur, ne se dégage quand on froisse les capitules... 😪 Le critère aromatique agréable est un critère important pour faire la différence entre la Camomille sauvage et la Matricaire inodore.

Que faire pour avancer ? Tester à nouveau le critère du réceptacle creux ou plein ! 🙂

Nouveau test du réceptacle

La nouvelle candidate au test du réceptacle a parlé : le réceptacle est plein ! 🙂

Réceptacle plein + pas d'odeur aromatique agréable = Matricaire inodore (Tripleurospermum inodorum).

La Matricaire inodore a effectivement un réceptacle rempli d'un tissu mais celui-ci est spongieux et aéré. Il a tendance à disparaître avec l'âge, ce qui peut faire croire que le réceptacle est creux. Plusieurs tests sont donc nécessaires pour vérifier ce critère. L'absence d'odeur aromatique agréable est donc une bonne piste 😄.

La Matricaire inodore est démasquée. La voici en images :

Autres détails de la Matricaire inodore

Il existe un autre caractère intéressant pour aiguiller vers la Matricaire inodore ou vers la Camomille sauvage. Pour imager ce caractère, rendez-vous dans l'article consacré à la Camomille sauvage - à venir ! 🙂

Autres caractéristiques de Tripleurospermum inodorum (ex- Matricaria inodora)

Dimension	20 à 40 cm de hauteur
Floraison	mai à septembre
Lieu	champs, lieux incultes, terrains siliceux
Biologie	annuelle
Fréquence	extrêmement commun
Autres espèces	M. chamomilla (très commun) M. discoidea (très commun)