Botanique par l'image - Reconnaître les plantes d'île de France, c'est facile avec des photos détaillées et légendées :)

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La plante qui ne savait pas compter !

Rétrospective de l'article :

27 août 2021 : La réponse à la question : qui est la plante qui ne sait pas compter !! 😀 raccourci ici !
25 août 2021 : article d'origine

***** Article d'origine publié le 25 août 2021 :

La plupart des plantes sont fortes en maths 🤓. Elles connaissent particulièrement bien leurs tables de multiplication. 

Regardez ces petites prodiges :

  • Prospero et la table de 6 -> 6 tépales + 6 étamines
Prospero et la table de 6

Prospero et la table de 6

  • le Lin cultivé et la table de 5 -> 5 sépales + 5 pétales + 5 étamines
le Lin cultivé et la table de 5

le Lin cultivé et la table de 5

  • le Sainfoin et la table de 5 -> 5 sépales + 5 pétales (certains soudés) + (5 * 2) étamines
le Sainfoin et la table de 5

le Sainfoin et la table de 5

  • la Daphné et la table de 4 -> 4 tépales + 4 étamines
la Daphné et la table de 4

la Daphné et la table de 4

Il est vrai que certaines plantes font quelques erreurs de calcul... Mais, il y a une, particulièrement, qui a dû avoir bien des difficultés au cours élémentaire...😟

Elle a 5 tépales blancs et 8 étamines ! Si si, 5 et 8 ! Comptez vous-même... Comment a-t-elle fait ses calculs ? 😵

Cette plante ne sait pas très bien compter...

Cette plante ne sait pas très bien compter...

Cela dit, c'est une fort jolie plante. Personnellement, je l'aime à croquer ! 😋

Avez-vous deviné son identité ?

En voici un peu plus sur elle :

  • Cette plante atteint environ 80 cm de hauteur, elle est peu ramifiée et possède une tige rougeâtre,
La plante qui ne savait pas compter !
  • ses fleurs blanches sont nombreuses et réunies en paquet à l'extrémité de la tige et des rameaux,
La plante qui ne savait pas compter !
  • ses feuilles sont triangulaires, avec une jolie nervation rouge,
La plante qui ne savait pas compter !
  • ses fruits ont une géométrie typique de sa famille.
La plante qui ne savait pas compter !
  • Elle n'est pas subspontanée (sauvage) en France ou alors très rarement...

Qui est donc cette plante qui ne sait pas compter ? A vous de jouer 😉

 

***** Ajout du 29 août 2021 - la réponse !

La plante qui ne sait pas compter est le .... Sarrasin !  Bravo ! J'ai eu beaucoup de bonnes réponses, et rapidement ! 🤩

Le Sarrasin est la plante produisant le fameux "blé noir" avec lequel on fait les merveilleuses galettes bretonnes, accompagnées de beurre salé, de fromage, d'œufs miroir et d'andouille de Guémené 😍. Je me suis régalée cet été 🤗.

Pourquoi "blé noir" ? 

La farine fabriquée à partir des "grains" de Sarrasin est de couleur plus sombre que celle fabriquée à partir du blé, d'où "blé noir". Sauf que... les "grains" du Sarrasin ne sont pas des caryopses ! Non, non, non, rien à voir ! Le caryopse est le fruit sec indéhiscent (qui ne s'ouvre pas) produit par les Graminées (c’est-à-dire les céréales comme le blé, l'avoine, l'orge, le seigle, le riz, etc...). Le Sarrasin, lui, n'est pas une Graminée, mais une Polygonacée. Son fruit est un akène indéhiscent à section triangulaire (comme la majorité des fruits des Polygonacées). Le sarrasin ne devrait donc pas recevoir le nom de "blé".

Fruits du Sarrasin sur la plante et vu de près
Fruits du Sarrasin sur la plante et vu de près

Fruits du Sarrasin sur la plante et vu de près

Le Sarrasin (Fagopyrum esculentum) vient du sud de la Chine où il est cultivé depuis très longtemps. On estime qu'il est arrivé en Europe au XIVème siècle. Capable de pousser sur des sols pauvres, et donnant une farine nutritive, il a été adopté partout en France mais surtout en Bretagne. Le Sarrasin revient en force actuellement par sa qualité d'être dépourvu de gluten.

Ses fleurs blanches ou roses sont originales avec leurs 8 étamines… Est-ce une défaillance de mère nature ?  Pas si sûr… Au centre de la fleur, un cœur jaune très brillant attire l'attention, et surtout celle des insectes !

Au centre des fleurs du Sarrasin, un disque jaune attirant !

Au centre des fleurs du Sarrasin, un disque jaune attirant !

Ce cœur jaune est brillant de nectar, breuvage sucré que la plante de Sarrasin distribue très généreusement à tout insecte gourmand. Ce liquide est produit par les nectaires de la fleur, ces petits organes jaunes ronds que l'on voit au centre de la fleur.

Nectaires du Sarrasin

Nectaires du Sarrasin

Les nectaires se trouvent entre le cercle (externe) des 5 étamines et celui (interne) des 3 étamines. Ce n'est pas un hasard… Il semblerait que le sarrasin ait transformé quelques-unes de ses étamines du cycle interne en nectaires ! Alors, il ne sait toujours pas compter, le sarrasin ??? 😉

Les nectaires seraient des étamines transformées !

Les nectaires seraient des étamines transformées !

Cette année, les jardiniers se sont pris de passion pour les insectes et ont ensemencé de grands parterres de plantes mellifères qui ne sont pas fauchées. Pour le plus grand plaisir de nos yeux et de nos amis les insectes qui, rappelons-le encore, nous permettent chaque jour de manger des fruits et des légumes ! 😊

Parterre fleuri des jardiniers - début juillet

Parterre fleuri des jardiniers - début juillet

Au Vietnam, près de Hanoi, un festival bat son plein chaque année avec comme attraction principale : des champs de sarrasin en fleur à perte de vue ! Voir ici les photos des champs en fleur

Autres caractéristiques de Fagopyrum esculentum

Dimension 30 à 80 cm de hauteur
Floraison de juillet à septembre
Lieu cultivé (peu de subspontané)
Biologie annuelle
Fréquence cultivé
Autres espèces -
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Commenter cet article
M
j'ai tout de suite pensé à une oseille… mais je ne savais pas que le sarrasin est une polygonacée !
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V
Bonjour,
Bien vu ! Oseille et Sarrasin font partie de la même famille, celle des Polygonacées.
C
Bonjour,
Hier je n'ai pas arrêté de me dire que je connaissais cette fleur mais ?....
Ce matin au réveil, une réponse : ne serait-ce pas la fleur de sarrasin ?
Sinon, elle lui ressemble surtout ses jolies feuilles en forme de coeur. Bien à vous, CM
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V
Bonsoir
Exactement, c'est elle ! ;)
M
bonjour,
quelle mauvaise élève ! mais on lui pardonne car elle est très jolie...pas très courante par chez moi.
bonne soirée
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V
Bonjour
Effectivement, on la trouve rarement hors d'un champ cultivé.
S
Sarrasin ?
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V
Elle est à la mode dans les parterres fleuris des jardiniers cette année, à la grande joie des insectes :)
S
J' ai semé un peu de cette plante pour les abeilles (mellifères) mais en fait, bien des pollinisateurs s'y intéressent !
V
Bien joué !
C
bonjour.
serait-ce une plante cultivée dont on fait des galettes?
;-)
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V
Miam ! :)