Botanique par l'image - Reconnaître les plantes d'île de France, c'est facile avec des photos détaillées et légendées :)

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Sainfoin

Cette jolie grappe de fleurs roses veinées appartient au Sainfoin cultivé (Onobrychis viciifolia). En voilà une belle échappée ! Echappée d'où ? Bonne question !! Je pense que ce pied de Sainfoin, qui a élu domicile dans la coulée verte de mon quartier urbain, a échappé au temps...

Sainfoin

Le terrain où se situe la coulée verte était, il y a moins de 20 ans, une grande zone cultivée en bordure de la ville. Sachant que le Sainfoin - une excellente fourragère - était cultivé en abondance dans toute la France au début du 20ème siècle (source), une petite graine a dû échapper au temps, attendant patiemment que les bienfaits du fauchage tardif lui donnent l'occasion de germer et de se révéler au monde d'aujourd'hui. Un bond de 100 ans !! C'est retour vers le futur. 😄

Comment reconnaître le Sainfoin ?

Très facile !

  • C'est une plante de grande taille pour une Fabaceae (30 cm à 1m de hauteur), à tige vigoureuse :
Pied de Sainfoin cultivé parmi ses voisines

Pied de Sainfoin cultivé parmi ses voisines

  • les feuilles du Sainfoin :
    • sont composées de plusieurs folioles,
    • sont imparipennées (le nombre de foliole est impair : la feuille possède une foliole terminale),
    • comportent entre 7 et 14 paires de folioles.
Feuilles du Sainfoin
Feuilles du Sainfoin

Feuilles du Sainfoin

  • les grappes florales sont portées par de longs pédoncules dépassant largement les feuilles:
Grappes de fleurs de Sainfoin sur de longs pédoncules

Grappes de fleurs de Sainfoin sur de longs pédoncules

  • les grappes de fleurs sont allongées et portent les fleurs ouvertes à leur base, les boutons floraux à leur extrémité:
Grappe de fleurs de Sainfoin

Grappe de fleurs de Sainfoin

  • les fleurs sont bâties selon la structure typique des fleurs de la famille des Fabaceae (révision de la famille ici) avec un pétale supérieur (étendard), un pétale inférieur (carène) et deux pétales latéraux (ailes).
Fleurs de Sainfoin bâties sur le type Fabaceae

Fleurs de Sainfoin bâties sur le type Fabaceae

Où sont les 2 ailes ? Pour les voir, il faut tirer la carène vers le bas. Chez le Sainfoin, les ailes sont de petite dimension :

Les pétales de la fleur du Sainfoin : étendard, carène et ailes
Les pétales de la fleur du Sainfoin : étendard, carène et ailes

Les pétales de la fleur du Sainfoin : étendard, carène et ailes

  • Cachées dans la carène, les 10 étamines sont typiques de la famille des Fabaceae :
    • 9 étamines fusionnées par leur filet sur une grande longueur, et libres à leur extrémité,
    • 1 étamine dorsale complètement libre.
Les 10 étamines de la fleur de Sainfoin
Les 10 étamines de la fleur de Sainfoin
Les 10 étamines de la fleur de Sainfoin
Les 10 étamines de la fleur de Sainfoin

Les 10 étamines de la fleur de Sainfoin

  • Les fruits sont de petites gousses à décoration dentée (en cours de production par le pied 😉).

Autres caractéristiques d'Onobrychis viciifolia

Dimension 30 cm à 1 m de hauteur
Floraison de juin à août
Lieu Pelouses, prairies plutôt calcaires
Biologie vivace
Fréquence subspontané (plutôt rare)
Autres espèces

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Maxlebru 13/06/2021 13:02

Bonjour! Merci pour cet article, j’ai repéré cette plante également dans le parc du vallon dans le quartier de la duchère à Lyon, je sais qu’ils ont utilisé des mélanges de graines pour y faire des « prairies fleuries », peut-être qu’elle en faisait partie?

vanette 19/06/2021 11:15

Bonjour,
Et oui ! Le mystère est résolu : en me promenant à l'autre bout de la coulée verte, j'ai découvert de nouveaux pieds de Sainfoin accompagnés de Bleuets et de Nielles. Les jardiniers ont sans doute semé il y a plusieurs années des graines de fleurs des prairies. Les oiseaux ont dû ensuite jouer un rôle de transporteur et ont apporté une graine de Sainfoin très à l'écart de la prairie fleurie, ce qui a donné ce pied de Sainfoin, tout seul, qui semblait sortir de nulle part ! :)

Martine64 06/06/2021 09:33

Je ne connaissais pas cette plante. Avec le binoculaire, c'est encore plus fascinant !
Mais quel travail ! Merci pour ces magnifiques articles.

vanette 07/06/2021 22:29

Bonsoir
Je ne la connaissais pas non plus ! Et il y en a encore beaucoup à découvrir, youpi ! :)

Gilles 06/06/2021 00:04

Que de beauté rendue accessible... C'est le site de botanique dont je rêvais... Et il est là sous mes yeux... Le nouveau dispositif avec le binoculaire approfondit encore la compréhension interne et intime des organes floraux, c'est très instructif. Encore un grand merci pour le travail accompli.

vanette 07/06/2021 22:27

Bonsoir Gilles
Merci pour votre sympathique retour.
Je suis bien contente que ce blog fasse écho à vos rêves ^_^

Marieln 05/06/2021 22:44

toujours aussi intéressant...et que la nature est belle vue de si près ! merci, bonne soirée

vanette 07/06/2021 22:24

Merci de me lire ! :)