21 Mai 2020
La Nielle des blés (Agrostemma githago) est devenue extrêmement rare à l'état sauvage. Elle est notée très commune dans la première édition de Flore de Gaston Bonnier en 1887. Elle a disparu des champs de céréales aujourd'hui...
Elle fait partie des plantes messicoles qui poussent en compagnie des céréales. Elles trouvent donc les champs de blés des humains très accueillants, au désespoir des humains, qui, eux, n'aiment absolument pas la compagnie de la Nielle des blés. Ses grosses graines noires sont craintes comme la peste car elles contiennent des saponines toxiques pour l'homme. Si par mégarde, des graines de Nielle des blés étaient réduites en farine en compagnie des grains de blés, la farine deviendrait impropre à la consommation... L'homme s'est donc débarrassé de cette importune, à coups d'herbicides.
Elle est pourtant bien jolie, cette Nielle des blés.... Où a-t-elle trouvé refuge ? Dans les jardins des hommes, là où elle peut fleurir en toute sécurité sans qu'on la craigne. Inutile de la fuir comme une pestiférée! Quantité de plantes on-ne-peut-plus toxiques côtoient nos maisons, sans que les propriétaires en connaissent parfois la toxicité (le Laurier-rose, la Glycine, l'If, l'Aconit, la Clématite, la Giroflée...)
Comment reconnaître la Nielle des blés ?
Pour mieux connaître l'histoire de la Nielle parmi les hommes, je vous conseille la lecture de ce document qu'elle a elle-même écrit ;)
Quelques caractéristiques de Agrostemma githago
Dimension | 30-90 cm de haut |
Floraison | de juin à août |
Lieu | moissons |
Biologie | annuelle |
Fréquence | très rare |