Botanique par l'image - Reconnaître les plantes d'île de France, c'est facile avec des photos détaillées et légendées :)

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Aspérule odorante

L'aspérule odorante aime les sous-bois frais et ombragés. Ce n'est pas l'endroit qui offre les meilleures conditions pour réussir de jolies photos… surprise Heureusement, j'ai trouvé une station d'aspérules odorantes idéalement placée à la mi-obscurité, en bordure de chemin. La lumière était parfaite pour admirer les fleurs d'un blanc pur de l'aspérule. 

Aspérule odorante

L'aspérule odorante est maintenant classée parmi les gaillets (galium). Son nom est passé d'Asperula odorata à Galium odoratum. J'ai donc complété le tableau de comparaison des gailletssmiley

C'est une plante basse qui peut atteindre 30 cm de hauteur. Les tiges sont bien droites et ne sont pas ramifiées. Comme chez les gaillets, ses feuilles sont verticillées : elles sont insérées par 6 à 8 au même endroit tout autour de la tige.

Tige bien droites et non ramifiées de l'aspérule odorante
Tige bien droites et non ramifiées de l'aspérule odorante
Tige bien droites et non ramifiées de l'aspérule odorante

Tige bien droites et non ramifiées de l'aspérule odorante

Les fleurs d'aspérule se trouvent au sommet de la tige en tir groupé!

Fleurs groupées de l'aspérule odorante

Fleurs groupées de l'aspérule odorante

Les fleurs sont petites, à 4 pétales blancs et 4 étamines roses. Vus de près, les pétales sont pailletés de petits points sombres.

Détail des fleurs de l'aspérule odorante
Détail des fleurs de l'aspérule odorante

Détail des fleurs de l'aspérule odorante

L'ovaire est lisse (sans poils crochus). 

Ovaire de l'aspérule odorante

Ovaire de l'aspérule odorante

La période de floraison est très fugace : mois de mai débordant légèrement sur juin. En juin, les fruits vont se développer et se transformer en petites boules couvertes de poils crochus.

Pourquoi ce nom d'odorant donné à cette plante ?

L'aspérule odorante ne diffuse aucun parfum … quand elle est fraîche ! Par contre, une fois séchée, la plante a une odeur de coumarine (foin séché) ! Voilà d'où vient son nom !

Une fois bien sèche, elle peut être utilisée pour parfumer sa garde-robe (comme la lavande).

Autres caractéristiques de Galium odoratum

Dimension 10 à 30 cm de hauteur
Floraison de mai à juin
Lieu sous-bois ombragés
Biologie vivace
Fréquence assez commun
Autres espèces

Galium verum (très commun)

Galium aparine (très commun)

Galium mollugo (très commun)

Cruciata laevipes (très commun)

Galium pumilum (commun)

Galium tricornutum (commun)

Galium palustre (commun)

Galium parisiense (assez commun)

Galium uliginosum (assez commun)

Galium saxatile (très rare)

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K
bonjour vanette..exactement tu ma comprit ,et ce beau cadeau naturel passe c'est vacances si cour . merci du partage
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K
bonsoir vanette...et ben comme tu la dit une fois séché elle servira pour parfumer la garde robe ?
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V
Ok! On saura maintenant que si on parfume ses vêtements à l'aspérule, on est des princes! ;)
K
bonjour vanette c"est une plante à effet par excellence ,cette merveille d'aspérule odorante a raison d'étre dans les maisons princière ...merci
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V
Bonjour Karim !
Quelle utilisation en fait on chez les princes ?