Botanique par l'image - Reconnaître les plantes d'île de France, c'est facile avec des photos détaillées et légendées :)

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Stellaire holostée

La stellaire holostée (Stellaria holostea) ravive un double souvenir chez moi.

Le premier souvenir, c'est d'abord le "poui" de ma mémé et de ma maman. Pourquoi poui? Je crois que c'était à cause du petit bruit sec que font les capsules rondes de la stellaire en éclatant lorsqu'on les pressent entre les 2 doigts. A moins que ce ne soit le nom de la stellaire en gallo que ma mémé parlait...

Le deuxième souvenir est un souvenir de fac: examen de botanique, identification à l'aide la flore de Bonnier. Ce n'était jamais très compliqué : soit c'était l'ajonc qui fleurit abondamment à la période des examens de fin d'année ou soit c'était sa copine la stellaire holostée qui fleurit à la même période. ;-)

Stellaire holostée

 

Ce qui est difficile chez les pantes du type de la stellaire (caryophyllacées à fleurs à 5 pétales blancs échancrés ou non), c'est qu'elles se ressemblent beaucoup. Certaines sont très petites : il faut se mettre à plat ventre avec sa loupe pour mieux voir certaines d'entre elles. Elles sont réparties en 10 genres.

Pour faire un premier pas, il faut d'abord identifier le genre... Voici un tableau pour s'y retrouver, et même avec lui, ce ne sera pas toujours évident (il y aura sans doute des retouches à faire en fonction du "test terrain" de ce tableau...)

Genre Feuilles avec stipules Nombre de styles Pétales Autres infos Nombre d'espèces en île de France (*)
Spergule (Spergula) oui (stipules membraneuses) 3 ou 5 entiers   4 (1TC, 1 AR, 2TR)
Myosoton non 5 5 divisés jusqu'à la base (impression d'en voir 10) dans les zones humides type étangs 1 (C)
Sagine (Sagina) non 4 inexistants ou presque nuls 4 sépales 2 (1TC et 1C)
Moenquie (Moenchia) non 4 4 entiers ou très peu échancrés   4S + 4P + 4E + 4Styles 1 (AC)
Céraiste (Cerastium) non 5 5 divisés en 2 plus ou moins profondément   6
Holostée (Holosteum) non 3 à petites dents irrégulières fleurs presque en ombelle 1 (AC)
Stellaire (Stellaria) non 3 5 divisés en 2 plus ou moins profondément   5
Sabline (Arenaria) non 3 5 entiers (un peu plus courts que les sépales) 5P + 5S +  10E + 3Styles 1 (TC)
Moehringia non 3 5 entiers (très courts par rapport aux sépales) feuilles à 3 ou 5 nervures  marquées 1 (C)
Minuartia non /3 5 entiers   2 (1 TC à feuilles très étroites et 1 R)

(*) TC = très commun  /  C = commun  /  AC = assez commun  /  R = rare  /  AR = assez rare  /  TR = très rare

Ma candidate n'a pas de feuilles stipulées.

Stellaire holostée

Ma candidate a 3 styles blancs...

Stellaire holostée

D'après mon tableau, ce peut être une holostée ou une stellaire ou une sabline ou une moehringia ou une minurtia...

Les pétales n'ont pas de petites dents -> on élimine holostée.

Les pétales ne sont pas entiers mais échancrés -> on élimine sabline, moehringia et minurtia.

Il me reste -> la stellaire.

Il y a 5 espèces de stellaires en région île de France dont voici les caractéristiques en tableau:

  S. media S. holostea S. palustris S. graminea S. alsine
Feuilles ovales allongées sans pétiole allongées sans pétiole allongées sans pétiole allongées sans pétiole
Pétales divisés jusqu'à la base non divisés jusqu'à la base divisés jusqu'à la base divisés jusqu'à la base divisés jusqu'à la base
Pétales plus courts que les sépales 2 fois plus longs que les sépales 2 fois plus longs que les sépales un peu plus longs ou aussi longs que les sépales plus courts que les sépales
Stellaire holostée en fin avril  Stellaire holostée en fin avril
Stellaire holostée en fin avril  Stellaire holostée en fin avril
Stellaire holostée en fin avril  Stellaire holostée en fin avril

Stellaire holostée en fin avril Stellaire holostée en fin avril

Une autre caractérisitque de la stellaire holostée très pratique pour la reconnaissance sur le terrain: les feuilles de la stellaire sont pourvues de petites dents dures qui font que la plante est rêche et accroche la peau ou les vêtements.

Stellaire holostée

*********************************** ajout du 14 mai 2017 *******************************************

Et les voilà les capsules qui explosent avec un petit bruit sec ! 

Capsule de la stellaire holostée
Capsule de la stellaire holostée
Capsule de la stellaire holostée

Capsule de la stellaire holostée

Autres caractéristiques de Stellaria holostea

Dimensionde 30 à 60 cm de hauteur
Floraisonde mai à juin
Lieubois
Biologievivace
Fréquencecommun
Autres espèces

S. media (très commun)

S. graminea (commun)

S. alsine (assez commun)

S. palustris (très rare)

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D
Très jolie petite fleur, surtout quand elle est en grand nombre, pas si commune que ça dans ma région, je ne l'avais pas encore bien remarquée ( Bruxelles ). Comme j'ai un jardin très ombragé, je pense récupérer quelques graines et voir si elle si acclimate.
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V
Bonsoir Daniel<br /> c'est une jolie petite fleur quand on prend le temps de l'admirer de près ;) Le cerfeuil des bois aime les lisières de bois et la moi ombre. Bonne chance avec les graines !
M
Est-ce que la stellaire holostée est la seule stellaire à avoir ces fameuses capsules qui font du bruit quand on les éclaté ? <br /> Merci pour votre blague et votre réponse.
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V
Bonjour Marie-Jo!<br /> Je ne m'étais jamais posée la question :o) Les stellaires font des capsules. J'imagine qu'elles peuvent toutes craquer. La capsule de la Stellaire holistée a une grande taille, ce qui fait qu'on entend bien le bruit.<br /> A essayer avec les autres stellaires ! :)