Raisin d'Amérique

Le raison d'Amérique vient, comme son nom l'indique, d'Amérique et, n'est pas du raisin, comme son nom ne l'indique pas...

Phytolacca americana est une plante invasive. Elle a été introduite en Europe, comme de nombreuses plantes, pour diverses raisons (ornement, coloration des vins de qualité inférieure, alimentation).

A l'automne, c'est une plante qu'on ne peut pas louper ! Sa tige est d'un rose-violet intense et elle porte des grappes de petites baies violacées.

J'ai rencontré cette plante en Forêt de Saint Germain, côté Maisons-Laffitte, sur sites dégagés et ensoleillés (coupes forestières ou bords de chemin). Certains pieds faisaient plus de 2 mètres de haut avec des tiges de diamètre entre 1 et 2 cm.

Reconnaître cette plante est plutôt facile :

• tiges rose-violet,
• grosses grappes de petites baies noires-violacées,
• grappes de baies opposée aux feuilles.

Raisin d'Amérique au mois de novembre

Toute la plante est toxique, y compris les baies.

Autres caractéristiques de Phytolacca americana

Dimension	2 à 3 m de hauteur
Floraison	de juin à octobre
Lieu	coupes forestières, lieux ensoleillés
Biologie	vivace
Fréquence	localisée (plante invasive très fréquente à certains endroits)
Autres espèces	non