Cerisier tardif

16/07/2025 04:41

Le cerisier est un arbre commun et bien connu qu'il soit cultivé pour ses cerises gourmandes jaunes ou rouge cramoisi, ou qu'il soit sauvage et offre ses petits fruits rouge noir tantôt sucrés, tantôt aigrelets selon les années. On passe à côté de lui en forêt et d'un coup d'œil on repère : "2 glandes nectarifères sur les feuilles ? et le tronc strié horizontalement ? Facile ! C'est un cerisier ! "

Et pourtant ! Sous le terme de cerisier se cachent plusieurs cerisiers !

On en compte sept en Ile-de-France, certains extrêmement communs, d'autres rares, certains indigènes, d'autres naturalisés... Cela dit, qu'ils soient sur nos terres depuis longtemps ou non, il n'en reste pas moins qu'on peut rencontrer tous ces différents cerisiers lors de ses balades. Autant savoir les reconnaître ! Comment ? En exerçant son sens de l'observation ! 😄

Voici les 7 cerisiers d'Ile-de-France :

Prunus avium -> Merisier ou Cerisier sauvage (extrêmement commun)
Prunus spinosa -> Prunelier (extrêmement commun)
Prunus mahaleb -> Bois de Sainte-Lucie (commun)
Prunus laurocerasus -> Laurier-cerise (assez commun)
Prunus serotina -> Cerisier tardif (rare)
Prunus padus -> Cerisier à grappes (rare)
Prunus cerasus -> Griottier (rare)

	Feuilles	Fleurs	*Fruit = drupe ()**	Autres
P. avium	caduques, souples, feuilles lancéolées nettement plus longues que larges, pétiole à 2 glandes rouges	Inflorescence en corymbe, apparaissant avant les feuilles; non odorantes	presque noir, à pulpe non détachable (le noyau ne reste pas attaché au pétiole quand on tire sur la pulpe)	bractées à la base de la corymbe entièrement scarieuses (ressemble à un papier presque transparent tel un fin parchemin)
P. spinosa	caduques, souples, enroulées lorsque jeunes	isolées, apparaissant avant les feuilles	bleu-noir pruineux	arbuste épineux
P. laurocerasus	persistantes, coriaces, luisantes comme vernissées, glabres	Inflorescence en grappe allongé, dressée à la floraison	noir et brillant
P. mahaleb	caduques, souples, arrondies plus larges que longues	Inflorescence en corymbe, apparaissant en même temps que les feuilles ; odorantes	rouge lorsque immature puis noir brillant
P. serotina	caduques, face supérieure un peu coriace et luisante; poils cotonneux persistants sous forme d'un manchon autour de la nervure centrale, se prolongeant parfois sur le pétiole; pétiole à 0, 2 ou 4 glandes distantes du limbe si présentes	Inflorescence en grappe allongé, étalée à la floraison; pétales de moins de 4 mm ; calice persistant	noir et brillant
P. padus	caduques, souples et peu luisantes ; pilosité ne persistant qu’à l’aisselle des nervures; glandes du pétiole vertes	Inflorescence en grappe allongé, pendantes à la floraison; pétales de moins de 4 mm ; sépales largement arrondis et ciliés glanduleux ; calice caduque	noir et brillant
P. cerasus	caduques, souples, feuilles lancéolées nettement plus longues que larges	Inflorescence en corymbe, apparaissant avant les feuilles; non odorantes	rouge vif, à pulpe détachable (le noyau reste attaché au pétiole quand on tire sur la pulpe)	bractées à la base de la corymbe de deux types : certaines scarieuses et d'autres foliacées

(*) Drupe : une drupe est un fruit charnu contenant un seul noyau. La cerise est une drupe, l'olive, l'abricot, la prune, la pêche aussi !

Un cerisier a croisé mon chemin le long d'une allée forestière. Avec ses lenticelles horizontales, le tronc de ce jeune arbre ne laissait aucun doute à son identification : c'est bien un cerisier !

Ecorce d'un jeune Cerisier tardif

Les lenticelles sont de petites ouvertures dans l'écorce. Elles ont un rôle dans les échanges gazeux entre l'arbre et l'atmosphère. Chez les cerisiers, les lenticelles sont typiquement alignées horizontalement.

L'observation des feuilles est un peu plus déroutante : où sont donc les glandes nectarifères ? Le pétiole des feuilles n'en montre aucune trace ! 🤔

Feuilles de Cerisier tardif

En regardant bien, on distingue des petites boursouflures verdâtres qui pourraient ressembler à des glandes nectarifères : elles ne sont pas positionnées sur le pétiole mais sont portées par le limbe de la feuille elle-même.... Curieux !

Observation d'un pétiole de feuille de Cerisier tardif

On distingue clairement des poils sous le pétiole. Quand on retourne la feuille, on constate qu'un manchon de poils blancs entoure la base de la nervure de la feuille, côté face inférieure.

Observation de la face inférieure d'une feuille de Cerisier tardif

Ces observations ne laissent aucun doute ! Toutes les caractéristiques de la feuille du Cerisier tardif sont au rendez-vous ! Ajoutons que la face supérieure des feuilles est luisante, comme vernissée, et un peu coriace sous les doigts.

Feuilles de Cerisier tardif

Ce jeune arbre ne semblait pas encore avoir produit de fleurs. Donc, pas d'observation de fleurs ni de fruits pour cette fois... 😅 Mais, l'observation des feuilles suffit ! Et c'est bien lui ! Le Cerisier tardif (Prunus serotina). Il est rare en Ile-de-France. Cela valait le coup de s'arrêter et de prêter attention à ce jeune arbre ! 😄

Autres caractéristiques de Prunus serotina

Dimension	15 à 30 m de hauteur
Floraison	mai à juin
Lieu	Lisières forestières, clairières
Biologie	vivace
Fréquence	Originaire de l'Est des Etats-Unis Rare en Île-de-France
Autres espèces	Prunus avium (Merisier) - Extrêmement commun Prunus spinosa (Prunellier) - Extrêmement commun Prunus laurocerasus (Laurier cerise) - assez commun Prunus malaheb (Laurier de Sainte-Lucie) - commun Prunus padus (Ceriser à grappes) - Rare